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日期:2020-01-11 19:01:28     浏览:1454    

兴旺娱乐特-江门蓬江举办“粤菜师傅进国企”技能竞赛活动

兴旺娱乐特,贵妃鸡、茶皇虾、椒盐排骨、陈皮骨、冰镇凉瓜、陈皮鹅翅……十余道佳肴飘香,令人食指大动!

为深入实施“粤菜师傅”工程,完善“粤菜师傅”技能人才队伍建设,近日,江门市蓬江区积极推进“粤菜师傅”工程走进大型国企,组织广东海信物业服务有限公司举办“粤菜师傅”职业技能竞赛。

当天,参与技能竞赛活动的39名主厨及厨工们制作出十多个富有五邑特色的粤菜,不仅色香俱佳、做工精致,连装饰都匠心独运,让人垂涎三尺。现场评委根据参赛作品的成色、口味、刀工评出一、二、三等奖和创新优秀奖。

【撰文】黄绍侦

【图片】江门人社局

【作者】 黄绍侦

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端


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